鸡腿这样做实在太好吃了,4只出锅,皮香肉嫩营

我家孩子过年都不吃鸡腿了,可能是餐桌上肉多,还有零食也多,他们都顾着吃别的好吃的了,把鸡腿全留下来了,说等想吃了再做来吃。

  

这不,年货吃完了,孩子们想起了鸡腿,就一直吵着想吃那道柠檬鸡腿。翻了翻冰箱,还真被我找出了一个柠檬,那就做一道给他们解解馋吧,反正配料和做法都简略,爱好吃鸡腿的朋友,趁有空就试试吧。

  

食材预备:鸡腿4只,柠檬1个,

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盐,料酒,生粉,白糖,清水,花生油等。

  

详细做法步骤如下:

  

第一步:预备4只鸡腿,清洗清洁后把骨头拆掉,用剪刀沿着骨头剪就可以了,很容易拆出来的,只要你会用剪刀就可以拆出来。

  

第二步:拆好的鸡腿肉放入盘中,加上适量的盐,少许的料酒,再加一勺生粉,用我30多年的老手把它抓均匀,抓均匀后腌制半个小时。page

  

第九步:煮好的柠檬汁浇到切好并且摆好盘的鸡腿肉上,流口水了没有?我边浇汁都边流口水了,不对,是切的时候就忍不住咽口水了,还偷偷吃了两块,哈哈。

  

这一道外焦里嫩又开胃好吃的柠檬鸡腿就做好了,爱好的朋友试一下,香气十足,闻到都想吃哦。

  

做好后我才发明这4只鸡腿太少了,要不是我在切的时候偷吃了两块,真的就连尝尝味道的份都没有呢,上桌没两分钟就被孩子吃抢吃光了,还拿盘子来舔,边舔边说:爸爸冰箱里还有鸡腿吗?再给我们做几只来吃嘛。

  

哈哈,其实我也想马上再做几只,因为如果是下次,我可能还是只有做和看的份了。

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