这种食材在河畔各处都是,搭配白萝卜煮水,抗

  

华夏几千年的历史文明,春节一直是隆重而规矩繁多的节日,而今年的春节可以说是最“冷清也最热情的春节”,大家为了保护自己和他人,放弃走亲访友和各种聚会!只因为一种流行肺炎的爆发!

  

虽然今年春节足不出户,但是美食还是少不了,尤其是一些可以提高免疫,帮助人体抗毒的美食,更成为现在人们的心头好!今天小施妹就来分享一道可以抗毒清热的美食,做法也很简单家常,下面就是具体做法!

  

这种食材就是芦根,《本草求真》中记载,“

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芦根无他奇,唯清肺降火,是其所能”,它的所有养生益处都是围绕“清肺降火”四个字而来!

  

芦根可以舒缓肺部燥热;白萝卜则可抗菌、增强免疫力,而葱白可以帮助发汗、增进循环,取这三者的优点制成的茶饮,对于刚感冒有很要的舒缓效用。

  

芦根汤

  

材料

  

芦根30公克,白萝卜100公克,葱白20公克,水1000㏄

  

做法

  

1.白萝卜洗净沥干水份切片;葱白洗净切段,备用。

  

2.芦根洗净后浸泡冷水约10分钟备用。

  

3.取一陶锅,将作法1的白萝卜片、葱白段、作法2的芦根放入锅中,加入水1000㏄煮至沸腾。

  

4.再以小火续煮约30分钟,过滤即可饮用。

  

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